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【节气养生】立夏养心!常用养心药膳了解一下~

2020-09-09 15:58 阅读次数:1254

立夏,是夏天的开始中医认为,心属火,夏月也属火心通于夏气心阳在夏季最为旺盛,功能最强此季节有利于心脏的生理活动所以,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护,立夏为春夏之交,也是养心的开始,重点关注心脏。

心为阳脏,主血脉,主藏神,心脏的阳气能推动血液循环,灌注全身,发挥营养和滋润作用,维持人的生命活动。心主宰人体精神意识思维活动,是人体情志的发生之处和主宰者,心阳具有温煦之功,故心属火,心脏的阳气不仅维持其本身的生理功能,而且对全身有温养作用,心阳温煦脾土,助脾运化,心火的温煦有助于肺气的宣发,心火下温肾阳助肾的气化功能。故人体的水液代谢、汗液调节等,都与心阳的重要作用分不开。

所以,立夏养生以保养心脏,调养精神为主。初夏之时,老年人气血易滞,血脉易阻,更需养心通脉,以防心脏病的发作。

立夏也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心,汗为心之液。立夏之季,在起居生活中,更要使意志活泼愉快,热爱大自然之美,就象含苞欲放之植物,使其华英成秀,才能使人体之阳气宣通开泄,但要切忌暴喜伤心。我院副院长兼治未病中心学术带头人彭康教授推荐二味常用的养心中药

一、龙眼肉

龙眼肉又名桂圆肉,本品甘温质润,入心、脾经,功善补益心脾,养血安神,既不滋腻,又不壅气,为性质平和的药食两用之品。可用于心脾虚损,气血不足引起的失眠健忘、心悸怔忡等。煎汤,用量10-15g,大剂量可至30-60g。亦可熬膏、浸酒或入丸散。湿阻中满及痰饮气滞者忌用。

桂圆粥

将桂圆30g、红枣15g、粳米150g共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

桂圆膏

取桂圆100g、红枣30g、枸杞30,冰片糖 30g。桂圆、枸杞用水泡洗干净,并沥干水分,红枣用水冲一下去核,加水煮沸,每煮沸30分钟,滤取煎液1次,如法共取煎液3次,合并所有煎液,再以文火煎熬浓缩,至较粘稠时,冰片糖溶水后加入,煎熬至滴液成珠为度,离火,冷却,装瓶备用。每次1-2食匙,每日2次,用沸水冲服。 

桂圆酒

取桂圆250g,白酒1500g。将桂圆置容器内,加入白酒(以高度白酒为好),密封,每日振摇数下浸泡15天即成。每日服1-2次,适量饮服。

二、丹参

丹参,本品苦、微寒,归心、肝经,具有活血祛瘀,凉血消痈,除烦安神的作用,多用于胸痹心痛,心烦失眠,冠心病、高血压等。

 在使用时注意炮制方法对其功效的影响,炒丹参具养血活血之功,几无凉血之用;酒炒丹参缓和药物寒性,增强活血、镇痛的功效;鳖血拌丹参既可引之入肝行血,又可防苦燥之弊;猪心血拌丹参养血宁心之力较佳;炒炭后,丹参炭增强其止血功能,使之既能止血,又能活血。

 煎汤,5-15g。丹参的常用制剂复方丹参片、复方丹参滴丸、复方丹参胶囊、丹七片(胶囊、软胶囊)等,按其说明的适用范围选用。介绍几种丹参食疗方如下:

双参猪心汤

炒丹参15g,党参15g,猪心1个,盐适量。将猪心剖开两半,切去筋膜,洗净,丹参、党参分别清水洗净,放入砂锅内放入加清水,先用大火煮至水滚,改用文火煲两个小时左右,加入盐调味,即可服用。

银花丹参饮

金银花20g、炒丹参15g、冰糖适量。将金银花,丹参加适量的水,置大火上烧沸,再以小火煎熬半小时,去渣取汁,加冰糖调味,夏季可放置冰箱作凉饮,清热祛火。

丹参山楂酒

 炒丹参30g、生山楂50g、白酒500g、(以高度白酒为好)、蜂蜜适量。将上二味药洗净后凉干,置于容器中,加白酒浸泡,密封,每日振摇数下浸泡15天即成,加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。一日1-2次,每次10-15g



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