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【中药节气养生】 白露时节温差大,软化血管护心脑

2020-11-09 16:39 阅读次数:2194

白露是典型的秋季节气,从白露后天气转凉,秋风降温的同时,把空气中的水分也吹干了。过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。所以,润肺防燥是秋季养生的基本原则。

同时,白露又是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。由于天气转凉,白昼阳光尚热,然太阳下山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,附着在枝叶或花瓣上,呈白色,尤其是经晨光照射,更加洁白无瑕,因而得“白露”美名。

“过了白露节,夜寒日里热。”是说白露之后昼夜温差很大。虽然白天的温度虽然仍然接近或超过30℃,可是夜晚之后,气温直接下降到了20多℃、甚至10多℃,昼夜温差达十多摄氏度。昼夜温差大,随着气温波动,血管的收缩和扩张力度也会增大,容易导致急性冠脉综合征、脑梗塞等多种与血管健康有关的疾病。特别是中老年人,血管硬化,血管弹性和顺应性降低,血压不稳定,更易出现问题,导致心、脑供血的障碍。

随着气候逐渐转凉,有些人易出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状,中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。尤其是平常就体虚,经常容易觉得手脚冰凉的人,早晚温差大就应该及时添衣保暖保血管。这里介绍几种对保护心脑血管有良好作用的中药。

1.银杏:为、银杏属。银杏出现在几亿年前,是古老的物种,被科学家称为“”,“植物界的熊猫”。银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作"公孙树",有"公种而孙得食"的含义,是树中的老寿星,具有观赏,经济,药用价值。

①银杏叶:为银杏树的叶,别名。味苦、涩,性平。功能敛肺平喘,活血止痛。银杏叶中含有天然活性及苦内酯等与人体健康有益的多种成份,具有溶解胆固醇,扩张血管的作用,对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。相关研究表明:银杏叶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血,减少体内贮存脂肪的作用。对于高血脂的调节、高血压和冠心病等心脑血管系统疾病患者辅助性防治以及肥胖型人群的减肥等有良好的功效,是预防治疗老年痴呆的理想饮品。是目前世界公认的防治理想的药物活性成份。每日5-10克,水煎服。或制成片剂、注射剂等。如临床常用的银杏叶片、银杏叶滴丸、银杏内酯注射剂等。

②白果:银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯,西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。本品甘、苦、涩,性平,有毒。归肺经。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,能敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰嗽、梦遗、白带、白浊、小儿腹泻、虫积、肠风脏毒、淋病、小便频数,以及疥癣、漆疮、白癜风等病症。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。

白果营养成分:每100克含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,蔗糖52克,还原糖1.1 克,钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。

现代研究证明,白果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。临床应用,咳嗽痰稀患者,白果30克、冰糖15克煎水服,日服2次;儿童遗尿症,用白果5粒煨熟,每晚睡前取仁服。值得注意的是,白果大量进食后可引起中毒,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小。生食更易中毒,一般中毒剂量为10~50颗,中毒症状发生在进食白果后1~12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。     

2.葛根:为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。味甘、辛,性凉。归脾、胃经。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。葛根含异成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β-谷甾醇、花生酸,又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%)。葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇,葛根藤及异黄酮甙等。是老少皆宜的滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。对葛根进行了系统的研究,认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。在《》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒”。 

现代研究表明,葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、等脑血管疾病。葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。水煎服,每日9-15克。

①葛根粉:葛根经过清洗、粉碎、磨浆、淀粉分离、沉淀、烘干等过程制作而成,可用沸水冲服。

②葛根粉粥:葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。

3.山楂:为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。味酸、甘,性微温,归脾胃、肝经。具有消食化积,行气散瘀的功效,用于饮食积滞,泻痢腹痛,疝气痛,瘀阻胸腹痛,痛经等。山楂含黄酮类、三萜皂苷类(熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等),皂苷鞣质、游离酸、脂肪酸、维生素C、无机盐、红色素等。

现代研究表明,本品所含脂肪酸能促进脂肪消化,并增加胃消化酶的分泌而促进消化,且对胃肠功能有一定调整作用。其提取物能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,保护心肌缺血缺氧;并可强心,降血压和抗心律失常;降血脂,抗动脉粥样硬化。还能抗血小板聚集,抗氧化、增强免疫等。现代单用本品制剂治疗冠心病、高血压病、高脂血症,均有较好的疗效。山楂通过加工可以制成多种食品:山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等。水煎服,一日10-15克,大剂量30克。

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